SEMUR TAHU TELOR ENAK NIKMAT ALA ANAK KOST

 Hai hai selamat jumpa lagi, kali ini yuk kita coba bikin semur tahu ala ala anak kost sebagai pelengkap makan supaya menu makan kita gak itu itu aaja. meski kita anak kost setidaknya kita masih bisa makan enak kan 

   

Langsung ke resepnya ya...

Bahan-bahan

1. 4 potong tahu yang sudah di goreng
2. 4 butir telur yang sudah di rebus ya
3. Kecap manis pastinya dong
4. Bumbu
1. 2 batang serai
5. 2 lembar daun salam
6. 3 lembar daun jeruk
7. 1 ruas jari laos / lengkuas
8. 2 batang kayu manis
9. 1/4 butir pala geprek
10. Bumbu halus :
11. 6 siung bawang merah
12. 3 siung bawang putih
13. 2 butir kemiri
14. 1/2 sdt merica
15. 1 sdm ketumbar bubuk
16. 1/2 sdt kunyit bubuk
17. 1 ruas jari jahe
18. kalau ada bawang goreng biar tambah maknyus

Cara Membuat

1. 1

   Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan semua bumbu rempah. Tumis lagi sebentar.

2. 2

   Masukkan tahu dan telur. Beri 1 gelas air. Masukkan kecap manis dan beri garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai air sedikit menyusut. Kalau suka encer bisa dibuat encer atau buat sesuai selera (encer atau dibuat sat)

3. 3

   Beri taburan bawang goreng. Hidangkan dengan nasi uduk dan sambal kacang.

    
4.    SELAMAT MENCOBA''' TERIMA KASIH SUDAH MAMPIR
5. LEMAH TELES SENG KUOSO BAKAL MBALES