OTE OTE UDANG
________________
Hasil -+ 13 pcs
250 gr tepung terigu3 lembar kubis,iris1 buah wortel iris korek api,tipis2Daun bawang + daun seledri irisTauge secukupnya1 butir telur (lupa gak ke rekam
)Air secukupnyaBumbu halus___
3 siung bawang putih4_5 siung bawang1/2 sdt merica butiran (aku pakai 1 sdt lada bubuk,pas gak habis mericaku)Bahan lain___
Udang cuci bersihCara___
Campur semua bahan (kecuali udang), aduk rata, tambahkan kaldu ayam bubuk bila sukaPanaskan minyak agak banyak,rendam cetakan dalam minyak tersebut agar ikut panasAmbil adonan,dan tuang ke cetakan lalu kasih udang di atasnya Goreng dalam minyak panas, sambil di goyang2 nanti adonan akan lepas sendiri,dan goreng sampai matangLakukan sampai adonan habis Selamat mencoba yaaaa
No comments:
Post a Comment